Colazione del sabato : Pancakes all’arancia con mele e cannella

La colazione del sabato appena sfornata dalla fitness kitchen di Irene ti permetterà di iniziare con il weekend con il buon umore. Provala e facci sapere! Ingredienti colazione del sabato Pancakes all’arancia con mele e cannella 200 gr di albumi 50 gr di fiocchi di avena frullati 1 mela 1 cucchiaino di lievito per dolci 1…

Ricetta light banana bread senza zucchero

Questa è la versione light e rapida del famoso e prelibato banana bread, ovvero il banana bread senza zucchero cotto nel microonde. E siccome la ricetta è di Irene’s Fitness Kitchen è anche senza burro e altri grassi ma ugualmente delizioso! Ingredienti banana bread senza zucchero 200 ml di albumi 50 gr di fiocchi di avena…

Pranzo del lunedì: burger di merluzzo e verdure al cartoccio

Visto che purtroppo non si vive di sole colazioni  oggi la cucina di Irene sforna un pranzo leggero, detox e gustoso adatto proprio per questi giorni post abbuffate festive: burger di merluzzo e verdure al cartoccio. Con la dose che segue vengono 2 mega burger oppure 6 di misura normale, a voi la scelta! Ingredienti per…

Free-ttata deliziosa pere, albumi e yogurt al limone

In questi giorni dopo le abbuffate festive, occorre una colazione leggera ma gustosa per iniziare la giornata. Ecco la terza di tre versioni di ciò che ho chiamato “free-ttata”, perché è fat free, sugar free e carbs free. Ovvero non ci sono grassi, non c’è zucchero se non il fruttosio della frutta e i carboidrati presenti provengono…

Free-ttata di arancia e zenzero per iniziare la giornata con grinta

In questi giorni dopo le abbuffate festive, occorre una colazione leggera ma gustosa per iniziare la giornata. Ecco la seconda di tre versioni di ciò che ho chiamato “free-ttata”, perché è fat free, sugar free e carbs free. Ovvero non ci sono grassi, non c’è zucchero se non il fruttosio della frutta e i carboidrati presenti…

Free-ttata mela e zenzero per una colazione leggera

In questi giorni dopo le abbuffate festive, occorre una colazione leggera ma gustosa per iniziare la giornata. Ecco la prima di tre versioni di ciò che ho chiamato “free-ttata”, perché è fat free, sugar free e carbs free. Ovvero non ci sono grassi, non c’è zucchero se non il fruttosio della frutta e i carboidrati presenti…

Pranzo fit con i mini plumcakes spinaci e pomodori

Perché limitarsi ad essere fit solo a colazione?! Ci possiamo sbizzarrire e gustarci un pranzo fit o un brunch, un pic nic oppure per uno snack on the go da portarsi dietro magari quando si esce dalla palestra e abbiamo voglia di qualcosa di salato. Dalla cucina di Irene’s fitness kitchen ecco i mini plumcakes…

Mug cake proteico al cioccolato bianco

Altro alimento essenziale per i fitness addicted sono le proteine in polvere, che non necessariamente devono essere shakerate con acqua o latte. Ci sono alcuni tipi che reggono la cottura e che possono essere aggiunte agli altri ingredienti per creare gustose colazioni o perfetti snack pre o post workout come questo delizioso mug cake proteico…

Pancake gigante alla mela

Questo pancake gigante alla mela è una delle varianti che ho sperimentato in cerca di una valida e rapida alternativa alla classica torta di mele. Ha la consistenza di un pancake a ha dentro teneri pezzettoni di mela aromatizzati alla cannella. Pancake gigante alla mela Ingredienti: 50 gr di avena 150 ml di albumi 1…

Colazione con un twist di Vitamina C: muffin all’arancia

Cercare di non farsi cogliere dai malanni di stagione è un’imperativo, soprattutto ora che il Natale è alle porte. La cucina di Irene’s fitness kitchen oggi ci propone dei muffin all’arancia. Ingredienti per circa 6 muffin all’arancia: 50 gr di avena in fiocchi 150 ml di albumi 5 gr di semi di chia 1 cucchiaino…