Perché la regola 80/20 è la strategia alimentare che stavi cercando

Trovare il piano alimentare giusto per le tue esigenze ma soprattutto che possa essere compatibile con il tuo stile di vita è un impresa ardua. Le avrai sentite tutte: Atkins, Paleo, Vegan, Chetogenica, ma quante di queste riusciresti a portare avanti per una vita intera?

Lo scopo principale di approcciare un piano alimentare ben definito è quello principalmente di perdere peso in eccesso e acquisire più sane abitudini alimentari. Per cui qual è il senso di attenersi ad una dieta particolarmente restrittiva o non compatibile con il tuo stile di vita se poi sai che ad un certo punto mollerai e ne perderai tutti i benefici?

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Fare della regola 80/20 la base del proprio piano alimentare può essere di sicuro una mossa strategica vincente, perchè ha ben poco a che fare con la parola restrizione e più con il buon senso.

La regola 80/20 funziona così: prendi l’80% delle calorie della giornata da alimenti con effettivo valore nutrizionale, e il rimanente 20% da ciò che ti piace. Questo particolare modo di gestire la propria giornata alimentare funziona se il tuo obiettivo è mantenere il peso attuale. Di conseguenza non è il massimo se si cerca di perdere peso.

PRO: di questo approccio è che si adatta bene a quelle che possono essere le più comuni esigenze e stili di vita, il fatto di non vivere come una colpa l’aggiunta di una piccola coccola alimentare, ti permette di attenerti più strettamente al piano alimentare che hai definito.

CONTRO: Non è la strategia adatta per al perdita di peso. Anche se mangi larghe porzioni di alimenti con alto valore nutrizionale, puoi andare oltre il fabbisogno giornaliero di energia che il tuo corpo ti richiede. L’approccio 80/20 non scende nel dettaglio, ma semplicemente indica una strategia generale da seguire, ed è per questo che è l’ideale per coloro che hanno già trovato il loro equilibrio per quanto riguarda l’alimentazione e il fabbisogno di calorie giornaliero.

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Un altro aspetto da sottolineare riguarda il 20% di “coccole alimentari” che puoi concederti al giorno. Se assumi circa 2000 calorie al giorno, seguendo la regola 80/20 in teoria avresti circa 400 kcal da gestirti in altra maniera. Questo non vuol dire approfittarne per alimentarti con cibo spazzatura, dannoso per il tuo corpo e zero valore nutrizionale. E siccome tutti noi tendiamo a sottostimare calorie e porzioni,  probabilmente è meglio abbassare la percentuale di qualche punto.

Ogni qual volta mangiamo, dovrebbe essere un’occasione per nutrire il nostro corpo con ciò che realmente è necessario affinché funzioni per il meglio.



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