Ricetta porridge con kiwi e nocciole

La domenica siamo tutti un po’ più pigri, ma questo non vuol dire che devi rinunciare ad una colazione gustosa. Ecco la ricetta porridge della fitness kitchen di Irene facilissima da preparare che ti terrà ai fornelli solo qualche minuto.

Ingredienti ricetta porridge con kiwi e nocciole
  • 200 ml di albumi
  • 200 ml di latte di cocco
  • 50 gr di fiocchi di avena
  • 1 kiwi
  • 1 manciata di nocciole
Come procedere
  • Far bollire il latte con l’avena in un pentolino, appena ha assorbito quasi tutto il latte, aggiungere gli albumi e cuocere per 3/4 minuti.
  • Versare in una tazza e aggiungere il kiwi a fette o altra frutta a piacere e le nocciole

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Irene Marziali
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Irene Marziali

Toscana, ho 35 anni, mamma di Christopher, mi diletto in cucina fra esperimenti e pazzie varie per trovare la combinazione giusta fra leggerezza, gusto e rapidità. Amante degli animali, dello sport, da due anni ho allestito una piccola palestra sotto al mio letto, che tiro fuori quotidianamente per circa un'oretta, ritagliata ad arte fra ufficio, lavori domestici, scuola, spesa, sport del bimbo, due gatti e chi più ne ha più ne metta. Trovate le mie ricette anche su Instagram https://www.instagram.com/irene6281/
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