Ricetta pancake proteici banana e nocciole

Solo perchè la Pasqua è vicina non vuol dire che tu debba rinunciare alla tua colazione a base di pancake proteici. Ecco la ricetta pancake proteici banana e nocciole realizzata nella Fitness Kitchen di Irene.

MACROS

  • 266 kcal
  • 17 c
  • 46 p
  • 2 f

Ingredienti Ricetta pancake proteici banana e nocciole

  • 200 ml di albumi
  • 2 misurini di proteine in polvere gusto vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/2 banana (60 gr)
  • 2 gr di nocciole spezzettate
Come procedere
  • Sbattere gli albumi con il lievito e le proteine fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • Scaldare il padellino qualche minuto e poi versare l’impasto circa 3 cucchiai alla volta, cuocere con il coperchio per qualche minuto e girare sull’altro lato.
  • Terminare la cottura sempre con il coperchio.
  • Quando sono pronti decorare con la banana a fette e le nocciole spezzettate



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Toscana, ho 35 anni, mamma di Christopher, mi diletto in cucina fra esperimenti e pazzie varie per trovare la combinazione giusta fra leggerezza, gusto e rapidità. Amante degli animali, dello sport, da due anni ho allestito una piccola palestra sotto al mio letto, che tiro fuori quotidianamente per circa un'oretta, ritagliata ad arte fra ufficio, lavori domestici, scuola, spesa, sport del bimbo, due gatti e chi più ne ha più ne metta. Trovate le mie ricette anche su Instagram https://www.instagram.com/irene6281/
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