Rendi più dolce il lunedì con dolce in padella alla pera

Se vuoi soddisfare la voglia di dolce il pomeriggio senza scombinare troppo il tuo piano alimentare, Irene dalla sua fitness kitchen ti propone in dolce in padella alla pera.

Ingredienti dolce in padella alla pera 
  • 200 ml di albumi
  • 50 gr di fiocchi di avena frullati
  • 1 pera
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

Come procedere

  • Aroma di limone
  • Frullare i fiocchi di avena, aggiungere il lievito, l’aroma e mescolare bene agli albumi.
  • Tagliare la pera a pezzetti e aggiungerla al composto.
  • Scaldare per qualche minuto un padellino piccolo di 14/16  cm di diametro e con i bordi alti, versare l’impasto, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
  • Quando la superficie inizia ad essere asciutta, capovolgere e cuocere per altri 5 minuti.

Macro: 339 kcal 47,8 c 26,9 p 3,6 f


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Irene Marziali

Toscana, ho 35 anni, mamma di Christopher, mi diletto in cucina fra esperimenti e pazzie varie per trovare la combinazione giusta fra leggerezza, gusto e rapidità. Amante degli animali, dello sport, da due anni ho allestito una piccola palestra sotto al mio letto, che tiro fuori quotidianamente per circa un'oretta, ritagliata ad arte fra ufficio, lavori domestici, scuola, spesa, sport del bimbo, due gatti e chi più ne ha più ne metta. Trovate le mie ricette anche su Instagram https://www.instagram.com/irene6281/
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