Caffè mania: oatmeal al caffè e fragole

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Tutte le colazioni se preparate con amore sono più buone. Questa, oltre avere la forma di un cuore, dimostra quanto Irene dalla sua fitness kitchen, tenga alle lettrici di Fit In Hub, aggiungendo uno degli ingredienti più graditi per la colazione: il caffè. Vediamo di che si tratta!

Ingredienti oatmeal al caffè e fragole 
  • 200 ml di albumi
  • 200 ml di latte di cocco
  • 50 gr di fiocchi di avena
  • 1 espresso o 2 cucchiaini di caffè solubile
  • 1 manciata di fragole
  • 5 gr di cacao magro in polvere
  • 1 1/2 cucchiaino di acqua

Come procedere

  • In un pentolino versare il latte, l’espresso o il caffè solubile e l’avena.
  • Far cuocere qualche minuto e aggiungere gli albumi.
  • Continuare la cottura per altri 3/4 minuti mescolando continuamente.
  • Raggiunta la consistenza desiderata versare il tutto in una ciotola.
  • Tagliare le  fragole a pezzetti e metterle sopra l’avena. In una ciotolina sciogliere il cacao magro con un po’di acqua fino ad ottenere una cremina densa poi versarla sopra alle fragole e mangiare!

Macro: kcal 339 38,8 c 28 p 6,2f