Tutti in forma con lo snack al cioccolato e mandorle

Sei alla ricerca di un trattamento per il tuo spuntino totalmente naturale e senza zuccheri raffinati? Questo super-semplice snack al cioccolato e mandorle , al sapore di menta, è in grado di soddisfare la tua golosità. Troverai in questo snack un’ottima soluzione per sentirti bene.

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Ingredienti per lo snack AL cioccolato e mandorle:
  • 20 datteri freschi (300G), Snocciolati
  • ¼ tazza (75G) burro di mandorle +
  • ¼ tazza (50G) olio di cocco, FUSO
  • ½ tazza (50G) di polvere di cacao
  • ½ cucchiaino di estratto di menta ++
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • pasta di fagioli
  • ⅓ CUP (55G) mandorle tostate e tritate grossolanamente

Procedimento:

  1. Metti  i datteri  in una ciotola e copri con acqua bollente. Metti da parte per 10 minuti per ammorbidirli. Togli l’acqua.
  2. Metti datteri e burro di mandorle in un frullato te e mixa per 1-2 minuti o fino a che il composto è liscio. Aggiungi  l’olio di cocco, cacao, estratto di menta piperita e vaniglia e processa per 1 minuto o fino a che  il composto è liscio.
  3. Adagia il composto in una teglia 10 cm x 20 centimetri  foderata con carta da forno antiaderente e schiaccia le mandorla sulula parte superiore. Congela per 1 ora o fino a che é solido.
  4. Questa ricetta Rende 10 pezzi
    Suggerimenti:
    Conserva lo snack cioccolato e mandorle in un contenitore ermetico in freezer per un massimo di 2 settimane.
    + il  Burro di mandorle è realizzato al 100% con mandorle tritate ed è disponibile negli scaffali più salutari del supermercato e nei negozi di alimenti naturali, così come l’ Estratto di menta piperita.

Source: Donnahay





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