Hai esagerato nel weekend? Avocado ripieno di salmone affumicato

avocado ripieno di salmone

Ricetta a basso contenuto di carboidrati e il giusto bilanciamento di grassi sani con avocado ripieno di salmone affumicato e uova.  Da mangiare per la cena o per la colazione sebbene sia molto lontana dalla nostra tradizionale caffè espresso e cornetto. Perché, cena e colazione sono i pilastri per costruire le fondamenta di un buon livello di glucosio nel sangue e una buona salute.

avocado ripieno di salmone

avocado ripieno di salmone

Grassi saturi e perdita di peso: 
Mangiare grassi saturi si traduce in una perdita di peso e di grasso più lenta ma più efficace e duratura nel tempo.
Il salmone selvatico pescato è una buona alternativa di grassi sani, cosi come l’avocado biologico.  Naturalmente se trovi come alternativa al pesce, la carne di manzo e di maiale è ugualmente una buona opzione.

Ecco perciò l’ avocado ripieno di salmone affumicato e uova.

Ingredienti per l’avocado ripieno di salmone affumicato e uova

  • 4 avocado
  • 115 gr. di salmone affumicato
  • 8 uova
  • sale e pepe nero
  • Scaglie di peperoncino
  • Aneto fresco

ISTRUZIONI

  1. Preriscalda il forno a 200° C. Dimezza l’avocado e rimuovi il nocciolo. Se il foro è piccolo, scava un po’ alla volta fino a quando Puoi farcirlo con un uovo .
  2. Disponi le metà di avocado su una teglia e riempi le cavità con strisce di salmone affumicato. Poi poni ciascuna delle uova in una piccola ciotola con un cucchiaio prendi i tuorli e mettili all’interno dell’avocado.
  3. Aggiungi sale e pepe fresco nero sulla parte superiore delle uova , a piacere. Posiziona delicatamente la teglia in forno e cuoci per circa 15-20 minuti .
  4. Spargi i fiocchi di peperoncino e aneto fresco.
    Servi il piatto caldo.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI CUCINARE: 20 minuti
TEMPO TOTALE: 25 min
Porzioni per ricetta: 4 persone

 

Commenta su Facebook
fitinhub
Seguici su

fitinhub

Squad - Fit In Hub at Fit In Hub
Portatrice sana di info su Fitness, Activewear, Ricette Alternative e Beauty
fitinhub
Seguici su