Hai bisogno di un hamburger healthy? Hamburger funghi e noci

hamburger funghi

Hamburger funghi e noci  – L’hamburger fa il restyling estivo, giusto in tempo per la tua prossima cena in giardino. Abbiamo aggiunto condimenti healthy ai soliti principi fondamentali tra cui la forma tipica dell‘hamburger. Non ti spaventare, l’ hamburger funghi e noci veggie e gluten-free ha un sapore tutt’altro che noioso . Tutto quello che manca? Grassi e calorie – per aiutarti a e sentirti ancora meglio in bikini. Ecco quindi la ricetta di un hamburger più sano che mai!

Hamburher healthy funghi e noci

Hamburher healthy funghi e noci

Ingredienti per l’ hamburger funghi e noci

  • 450 gr funghi  (io ho usato cremini), lavati, asciugato
  • 1 tazza di noci
  • 1 barattolo di fagioli cannellini(398 ml)  (BPA-free)
  • 1 grande manciata di prezzemolo fresco
  • ¼ di cucchiaino di sale marino grigio
  • un paio di pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di polvere di paprica
  • ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
  • ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
  • olio di oliva di buona qualità per cucinare
  • panini integrali di vostra scelta
  • 2 avocado
  • crauti fermentazione naturale (la mia aveva barbabietole)
  • germogli di vostra scelta (io ho usato germogli di piselli)
  • maionese healthy  (io ho usato quella fatta con olio di cocco)

Procedimento per l’ hamburger funghi e noci

  1. Per le patatine fritte fatte in casa, è sufficiente tagliare alcune patate a strisce sottili, mescolare in una grande ciotola con una generoso filo d’olio, qualche pizzico di pepe nero macinato, paprica, e mix di Herbes de Provence. Poi cuocere in forno a 200 gradi per circa 25-30 minuti, o fino a che sono dorate e croccanti.
  2. Usa un alto frullatore, metti tutti gli ingredienti, a partire dai fagioli, poi i funghi, spezie, prezzemolo e le noci, e inizia a fondere a bassa velocità, spingendo gli ingredienti verso il basso. Una volta che il composto è liscio (non dovrebbe durare più di 30-45 secondi), rimuovi aiutandoti con una piccola spatola di gomma.
  3. Metti una padella a fuoco medio, aggiungi una generosa quantità di olio d’oliva (non desideriamo che il pane sia troppo asciutto), e una volta che è caldo, lascia cadere la miscela con 2 cucchiai di scoop nella padella calda. Utilizza il dorso del cucchiaio per appiattire l’impasto, dandogli la forma di un hamburger.
  4. Assicurati di attendere abbastanza a lungo prima di girarlo dall’altro lato, o si romperà. Regola la temperatura se troppo caldo o no.
  5. Griglia fino a che è croccante lungo i bordi, e croccante su ogni lato, probabilmente circa 7 minuti per lato. Prepara i panini e lasciare £sedere” per un po’ gli hamburger. Poi, goditelo, con a lato patatine fritte fatte in casa e un’insalata verde.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti – TEMPO DI CUCINARE: 15 min – TEMPO TOTALE: 25 min. Porzioni per ricetta: 6/7

eyecandypopper

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