Cosa mangiare – ed evitare – per una pancia piatta quest’estate

pancia piatta

Pancia piatta quest’estate? Se il tuo dilemma è questo, scopri cosa mangiare e cosa sarebbe preferibile evitare. Eh già, perché tra grigliate in giardino, falò in spiaggia in cui bevi qualche goccio di troppo e il circuito dei matrimoni che non finisce mai, l’estate è piena di opportunità per divertirsi ma anche per sentire la pancia più gonfia. Per mantenere le vibrazioni positive del clima di festa in corso, la chiave è sapere cosa mangiare e cosa evitare per avere la pancia piatta quest’estate.  A dare questi suggerimenti è la guru della pancia piatta Robynne Chutkan, MD, autrice di The Bloat Cure.

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Cosa mangiare - ed evitare - per una pancia piatta quest'estate

Cosa mangiare – ed evitare – per una pancia piatta quest’estate

Quando sei a un matrimonio:

  • Cosa evitare: champagne, formaggi, antipasti fritti, dolci e tutto ciò che è zuccherato.
  • Cosa mangiare: Le portate principali. Se stai bevendo, vai per le opzioni non frizzanti, come il vino e i cocktail.
  • La logica: Avere uno o due bicchieri di spumante per brindare agli sposi, probabilmente non è particolarmente dannoso dal tuo punto di vista ma la dr. Chutkan dice che “Ci sono due grandi motivi per cui lo champagne provoca gonfiore: la carbonatazione e lo zucchero,”. Troppo zucchero porta ad una crescita eccessiva di batteri che causano gas, oltre a tutte quelle bollicine frizzanti che possono tenerli intrappolati nel tuo intestino. Invece, è molto meglio il vino o un cocktail a basso contenuto di zucchero.

Un’altra cosa da ricordare? I matrimoni sono lunghi. Tra i cocktail di benvenuto, la cena e il dopo cena si potrebbe facilmente mangiare (e bere) per sei ore di fila. La Dr. Chutkan raccomanda di saltare gli antipasti, per quanto è possibile, tra cui il formaggio, che è l’arma  letale che crea  gas e gonfiore.

a cena fuori, quali cibi scegliere per non gonfiare la pancia

a cena fuori, quali cibi scegliere per non gonfiare la pancia

Quando sei a cena fuori:

  • Cosa evitare: Insalata di patate, panini, hamburger di carne.
  • Cosa mangiare: burger vegetariani, sottaceti, crauti, e anguria.
  • La logica: è quasi uno shock, ma gli alimenti ad alto contenuto di grassi malsani (come l’insalata di patate) rallentano il processo digestivo, quindi è meglio saltarli. Se sei alla ricerca di qualcosa da sgranocchiare mentre temporeggi  con gli amici sul da farsi, mangia l’anguria. Ha un alto contenuto di acqua, e l’idratazione è un ottimo modo per battere il gonfiore.
  • Gli hamburger vegetali, non sono grassi e hanno un sacco di fibra, ma certo non sono un must se li carichi troppo di sottaceti confezionati con pre e probiotici. Ed evita il panino con farina bianca, è un altro sabotatore del tratto digestivo.
in viaggio, cibi per la pancia piatta

in viaggio, cibi per la pancia piatta

Quando sei in viaggio:

  • Cosa evitare: spuntini salati.
  • Cosa mangiare: verdura, noci senza sale, e le opzioni salutari che offre la ristorazione fast-casual.
  • La logica: stazioni di benzina e catene di fast food sono nemici degli alimenti pancia-friendly. La soluzione è di pianificare in anticipo. Tante persone dimenticano completamente  che le verdure si possono mangiare e portare facilmente anche in viaggio. Anche i Mix Trail sono un’altra opzione intelligente, ma solo se si tratta di noci, mandorle e cibi non salati e pieni di frutta secca.
  • Se è necessario fermarsi per un pasto sulla strada, tieni d’occhio quello che stai ordinando e non lasciarti andare in base all’istinto o a quello che vedi nell’immediato all’interno del bancone dell’autogrill. Se si fanno scelte sane, sarà meglio per te. Molti luoghi hanno insalate pre-fatte e precondite di salse grasse, olio e sale. Perciò occhio!
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cibi da preferire per la pancia piatta

cibi da preferire per la pancia piatta

Quando sei in campeggio

  • Cosa evitare: Troppi alimenti pre-confezionati.
  • Cosa mangiare: pesce, e prodotti freschi.
  • La logica: Quando sei in mezzo al bosco o anche in un campeggio popolato vicino al mare, la tendenza è di fare scorta di cose facili da trasportare. Questo atteggiamento è totalmente comprensibile, ma tantissimi cibi e snack che la gente “da scorta” sono confezionati con quantità industriali di sodio che causa gonfiore.
  • Molte volte nei pressi dei campeggi invece, puoi trovare fattorie e piccole botteghe ortofrutticole dalle quali è possibile rifornirsi di prodotti freschi e ricchi di fibra. E se sei vicino a un lago, la cena è a portata di piedi, letteralmente. La pesca e la cottura del pesce sul fuoco, servito con i prodotti freschi, è davvero un buon pasto, in parte perché il pesce è ricco di acidi grassi omega-3, che riducono l’infiammazione. Se anche questa prospettiva è per te scoraggiante, puoi sempre far scorta di sardine in scatola non salate, che avranno lo stesso effetto.
frullati freschi per la pancia piatta

frullati freschi per la pancia piatta

Quando sei in vacanza in spiaggia

  • Cosa evitare: colazione super-abbondante con frittelle, merendine, cornetti, biscotti ad alto contenuto calorico e bevande già confezionate zuccherate.
  • Cosa mangiare: frutta, frullati, e, se bevi alcolici, cocktail chiari.
  • La logica: il gonfiore non è mai attraente, e non lo è ancora di più se hai trascorso la giornata in costume da bagno. La chiave è iniziare la giornata con una colazione semplice, il che significa dire no alla zucchero trasformato e frittelle di ricche di farina . In particolare nei resort all inclusive. Se stai all’estero in particolare, approfitta per provare la frutta locale. La soluzione migliore? Frutta fresca o un frullato ricco di frutti tropicali, come papaya, ananas, acqua di cocco. La papaya contiene un enzima digestivo che aiuta a rompere le proteine, e ananas ha la betaina, un altro enzima digestivo.
  • Per quanto riguarda i drink, è consigliato rinunciare alla pinacolada che è super-dolce e al margarita e daiquiri (scusate!). Preferisci i cocktail lisci, come vodka e rum bianco. In alternativa, vai per la tequila e limone.

Source: wellandgood

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