Semifreddo all’avena con cioccolato e lampone – Colazione overnight

semifreddo all'avena con cioccolato e lampone

Lasciati andare ad una gustosa colazione in due semplici passaggi con questo semifreddo all’avena con cioccolato e lampone da preparare la sera prima di andare a dormire. Con la fibra e i cereali integrali dell’avena, gli antiossidanti dai lamponi e la proteina dello yogurt greco la ricetta di questa colazione ti terrà soddisfatta e sazia per ore!

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Ci piace mangiare sano e con equilibrio, ma non significa per questo che lo facciamo senza gusto e divertimento ed il cioccolato è al 100% una parte di alimentazione sana. Il cioccolato è ricco di flavanoidi, che oltre ad avere qualità antiossidanti, ha potenziali influenze sulla salute vascolare, come ad esempio l’abbassamento della pressione sanguigna, migliora il flusso di sangue al cervello e il cuore.
Ora prima di sabotare il supermercato di tutto il cioccolato, è importante sapere che non tutto è uguale, ed è importante scegliere il cioccolato minimamente trasformato e privo di additivi e preferire la varietà fondente, che contiene più flavanoidi.

avena con cioccolato e lampone - Colazione overnight

avena con cioccolato e lampone – Colazione overnight

Tempo di preparazione: 5 min – porzioni per dose: 2

Ingredienti per semifreddo di avena con cioccolato e lamponi

  • 1 tazza di fiocchi d’avena
  • 1cucchiaio di cacao amaro in polvere non zuccherato
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 tazza di latte di mandorle zuccherato
  • 1-2 cucchiai di puro sciroppo d’acero
  • 1 tazza di yogurt greco
  • 1 tazza di lamponi

Procedimento

  1. In un barattolo combina fiocchi d’avena, cacao in polvere, semi di chia, latte di mandorle e sciroppo d’acero. Chiudilo e sbattilo prima di riporre in frigo per una notte o per almeno 6 ore.
  2. Per servire, metti un 1/4 tazza di yogurt greco in ogni bicchiere o coppa, poi 1/4 di tazza di lamponi e 1/4 di farina d’avena. Ripeti l’operazione fino a quando entrambi i bicchieri o coppe sono pieni.

    semifreddo all'avena con cioccolato e lampone

    semifreddo all’avena con cioccolato e lampone



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