4 pasti sani post hangover

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Se anche Tu ieri sera ci hai dato in po’ troppo dentro con i festeggiamenti e stamattina ti sei svegliata uno straccio, ecco 4 soluzioni sane post hangover del giorno dopo e iniziare a sentiti di nuovo a funzionare in maniera appropriata.

Matcha hangover helper

Post hangover
250ml di acqua di cocco
Un pizzico di sale
Un cucchiaio di te verde matcha in polvere.
Come fare: mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere.
Perche’ funziona: l’hangover va combattuto principalmente con l’idratazione e gli elettroliti nell’acqua di cocco e il sale in questo senso aiutano molto. Il te verde matcha invece contiene caffeina che rappresenta un valido aiuto contro il mal di testa.

Avocado tost salato 

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1/3 di avocado
1 fetta di pane integrale
Un pizzico di sale
Succo di limone
Come fare: tagliare l’avocado e guarnire il pane integrale tostato. Condire con succo di limone e sale.
Perchè funziona: i grassi nell’avocado e il pane aiutano a tamponare qualsiasi cosa stia accadendo nel tuo stomaco. Il sale ti fa venire sete facendoti bere più acqua e permettendoti cosi di idratarti.

Tè allo zenzero fatto in casa

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Zenzero fresco grattuggiato (ha piú sapore di quello semplicemente tagliato)
2 tazze d’acqua
Un dolcificante a scelta tra sciroppo d’acero e Miele
Succo di limone fresco ( opzionale)
Come fare: porta ad ebollizione l’acqua, aggiungi lo zenzero grattuggiato e se non puoi grattuggiarlo taglialo quanto più sottile possibile. Togli l’acqua dal fuoco e lascia lo zenzero in infusione per 10 minuti. Mescolare con il dolcificante, aggiungere il succo di limone e rimuovere lo zenzero.
Perchè funziona: molti di noi sentono l’esigenza di bere caffè appena svegli. In realtà non è la scelta migliore che si possa fare in quanto tende a disidratare. Questo te allo zanzero fatto in casa aiuto per le sue proprieta’ antinfiammatorie e antinausea. È migliore rispetto ad un te che contiene zenzero perchè spesso in quantità inforiere rispetto a quella necessaria per aiutare la nausea. Il dolcificante serve per supportare l’organismo in calo di zuccheri nel sangue che può essere la causa di mal di stomaco.

Omelette spinaci e pomodori

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2 uova grandi (in alternativa vanno bene anche solo i bianchi)
2 tazze di spinaci
1/2 di pomodori
1/2 cucchiaio da te di olio d’oliva
Un cucchiaio di parmigiana grattuggiato o formaggio di pecora.

Come fare: sbatti le uova e aggiungi sale e pepe. In una padella anti aderente, aggiungi l’olio, spinaci e pomodori cucinando a fuoco medio. Aggiungi le uova.
Perche’ funziona: salta la colazione piena di zuccheri e grassi inutili. Le uova contengono un amminoacido, la cisteina, che aiuta a rompere l’acetaldeide, una tossina legata al metabolismo dell’alcol. Gli spinaci e i pomodori sono ricchi di antiossidanti e potassio. Servila con pane integrale per un’aggiunta di carboidrati per combattere la nausea e I livelli bassi di zucchero.

source: shape

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