L’arte di bere il venerdì sera senza mettere su peso

Bere il venerdì sera quando si esce con amici  è una pratica che solo in pochissimi con alti livelli di wiilpower,  riescono ad evitare. Ecco dunque alcuni suggerimenti per chi cede cade in tentazione di un drink ad alto tasso alcolico, ma di certo non vuole perdere i risultati ottenuti con tanta fatica in palestra.

Dai la precedenza alle proteine – Per capire la regola numero uno, bisogna fare una breve riflessione sui macronutrienti. In ogni cibo che consumiamo troviamo proteine, grassi e carboidrati ognuno dei quali ha specifche proprietà come il numero di calorie contenuto che impattano sul livello di fame e pienezza. L’unica altra sostanza che contiene calorie è l’alcol.

salmone

Salmone alla griglia

Tra questi i grassi sono i più franintesi. C’è il falso mito che i grassi ti fanno diventare grassa, ma non è esattamente così. Se bruci più calorie di quante ne consumi allora i grassi sono  bruciati dal corpo anche se segui un’alimentazione ricca in grassi. Bere alcol, va ad impattare negativamente su questo processo.
L’alcol è tossico e non può essere conservato all’interno del corpo. Così naturlmente quando beviamo troppo, diventa la nostra prima fonte di energia rispetto agli altri macronutrienti. Questo vuol dire che  non solo quando si sono assunte elevate quantità di alcool si prendo decisioni sbagliate, ma che l’abilità del corpo di utilizzare i grassi come fonte di energia, viene rallentata. Il risultato è che tutti i grassi consumati verranno tramutati in tessuto adiposo.
Posto che raggiungere livelli di ebrezza elevati non è salutare, per cercare di contrastare il processo innescato dalla presenza di alcol in circolo nel corpo,  cerca di optare per un menù ricco in proteine, il giorno che sai che dovrai bere, possibilmente magre. L’effetto sazietà è assicurato e sarai meno tentata di fare il classico spuntino di mezzanotte.

Evita il cibo spazzatura – Un altro falso mito da sfatare è l’acool fa mettere su peso. Diciamo che durante un venerdì sera un po’ troppo wild, decida di bere 10 shot di un qualsiasi alcolico a tua scelta. L’intake calorico è pari a 1000 calorie di cui, se ancora non sei svenuta dall’ebrezza, ne brucerai circa la metà dimenandoti come una matta a suon di musica elettronica. Di contro però, sempre che tu riesca ad arrivarci, con tutta probabilità sentirai l’esigenza di mandare giù una quantità incontrollata di cibo spazzatura, per un valore di 1600 calorie.

Cibo spazzatura da evitare

Cibo spazzatura da evitare

Diciamoci la verità, anche è un errore che tutti commettono anche i più convinti sostenitori di una vita super healthy. Tuttavia c’è una soluzione: puoi sempre optare per un qualcosa di diverso dal panino o dalla pizzetta, o meglio ancora scartare zuccheri e carboidrati processati e mangiare la parte proteica del tuo pasto-post-sbornia.
Altro suggerimento, quando ancora sei sobria, scrivi una nota al “futuro te” con il programma gastronomico che intenderai seguire nel post serata e mettila nel portafogli. Sembrerebbe una cosa un po’ stupida da fare, ma funziona.

 

Ordina certi drink, piuttosto che altri –  Come già saprai ci sono alcuni tipi di alcolici che sono più calorici e contengono più zuccheri di altri. Il consiglio è di scegliere sempre liquori, vino rosso o bianco (secco va meglio), Champagne, or una birra leggera.

Mojito Cubano

Mojito Cubano

Ma se proprio non puoi rinunciare al tuo mojito, allora cerca di prenderlo ad inizio serata quando sei ancora presente a te stessa e puoi godertelo. Poi magari passa a drink più fitness friendly.

 

 

 

 

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