Crea una colazione buona e bellissima. Muesli al pistacchio

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La stagione è quella ideale per smoothies, frullati e bowls di frutta, muesli, cereali, frutta secca… insomma chi più ne ha più ne metta! Da mangiare a colazione o come spuntino, rappresentano un’alternativa che può essere molto creativa anche per un brunch a casa con gli amici.

Come realizzare una colazione buona e di effetto per i tuoi brunch domenicali. Leggi anche 7 alimenti da tenere sempre pronti per mangiare sano tutta la settimana

Puoi decidere di utilizzare un cereale a scelta: che sia muesli, quinoa, farro soffiato, avena, a cui aggiungere ad esempio della frutta di stagione o bacche come mirtilli, fragole o more. Il trucco qui è cercare di essere quanto più creativi possibile, le geometrie funzionano sempre molto nei piatti. L’unica controindicazione è che bisogna essere molto precisi. Aggiungi poi dei semi, tra le possibilità trovi anche alcune opzioni che fungono da vero e proprio trattamento di bellezza:

  • Semi di chia
  • Semi di lino
  • Cuori di canapa
  • Cocco grattugiato
  • Cacao
  • Fiori secchi

Ingredienti Bowl di Muesli al pistacchio della blogger blueberryboost.com

  • 1 dl semole di grano saraceno prime
  • 2 dl di avena
  • 1/2 dl pistacchi
  • 1/2 dl semi di lino
  • 1/2 dl di mirtilli
  • olio 1 cucchiaio di cocco
  • 1 / 2 cucchiaini di cardamomo
  • 1 / 2 cucchiaini di cannella

 

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Green smoothie bowl 🌟 excited for #slush15 for the next 2 days @slushhq 🦄 #breakfast

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Procedimento:

  1. Preriscalda il forno a 175 C
  2. Sciogli l’olio di cocco ia bagnomaria, finché è liquido
  3. Fai uno strato di grano saraceno sulla carta da forno che avrei poggiato teglia e mescola con l’ olio di cocco fuso e tutte le spezie.
  4. Cuoci la semola di grano saraceno per circa 15 minuti, fino alla sua  doratura.
  5. Trita i pistacchi e i fichi grossolanamente con un coltello, poi mescola insieme a tutti gli altri ingredienti . Una volta che il grano saraceno è raffreddato, mescola nella miscela di muesli.
  6. Conservare il muesli in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e goditelo poi in una ciotola

 

Prima di eseguire l’allenamento non dimenticare di eseguire il riscaldamento. Leggi anche Esercizi di riscaldamento: 4 benefici e 3 esercizi da fare

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