Un salto in oriente, polpette di pollo Kung Pao

Aggiungi un po’ di brio a questo piatto cinese e prova tu stessa a fare la salsa kung pao in casa, starai certa di scegliere e servire ingredienti sani al 100%.
Tutti ameranno le polpette di pollo.

Ingredienti:
Per le polpette

  • 1 chilo di pollo
  • ⅓ tazza di cipolla gialla, tagliata finemente
  • 1 uovo
  • ¼ tazza di farina integrale bianca (o qualsiasi tipo di farina)
  • ⅓ tazza di farina di fiocchi d’avena
  • 1 cucchiaio di salsa Sriracha
  • ¼ di cucchiaino di sale marino
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 2 cucchiaini di aglio tritato

Per la salsa Kung Pao

  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di salsa Sriracha
  • 2 cucchiaio di pasta di peperoncino
  • 2 cucchiai di miele

 

Polpette di pollo con salsa Kung Pao

Polpette di pollo con salsa Kung Pao

Procedimento:

  1. Preriscalda il forno a 200º e ungi leggermente la teglia da forno con dell’olio.
  2. Prepara le polpette, mescolando tutti gli ingredienti in una grande ciotola fino a che non sono ben amalgamati.
    Forma delle palline con le mani, leggermente bagnate d’acqua così gli ingredienti non si appiccicano. Mettile sulla carta da forno.
    Cuoci le polpette a 200º per 25-28 minuti o fino a si fanno dorate.
  3. Mentre cuociono, prepara la salsa kung pao, mescolando tutti gli ingredienti insieme in una piccola ciotola.
    Aspetta qualche minuto e ricoprile con la salsa. Servi il piatto caldo!

 

Source: fitfoodiefinds.com

 

Commenta su Facebook
fitinhub
Seguici su

fitinhub

Squad - Fit In Hub at Fit In Hub
Portatrice sana di info su Fitness, Activewear, Ricette Alternative e Beauty
fitinhub
Seguici su